EΦΗΒΟΣ Bio
ερυθρός ξηρός οίνος
Μαντηλάρι, Κοτσιφάλι, Syrah
Οινοποίηση:
Προζυμωτική εκχύλιση σε χαμηλές θερμοκρασίες και κλασσική ερυθρή οινοποίηση σε διαβαθμισμένες θερμοκρασίες.
Δυναμική παλαίωσης :
Απολαύστε το μέσα στα 5 πρώτα χρόνια της ζωής του.
Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη: Κρήτη
Προϊόν Βιολογικής Γεωργίας
Υψόμετρο: -
Τοπωνύμιο: Κρεμνολιά
Αμπελώνες: Περιοχή Βοριάς Μονοφατσίου Ηράκλειο Κρήτης
Χρώμα: Λαμπερό ρουμπινί χρώμα.
Αρώματα: Aρώματα κόκκινων φρούτων με νύξεις γλυκών μπαχαρικών. Φρέσκια, πλούσια, ευχάριστη γεύση
Προτεινόμενη θερμοκρασία: 15οC - 18οC
Γευστικοί Συνδυασμοί: Συνοδεύει αρνί, μπριζόλες στα κάρβουνα και φαγητά με πικάντικες σάλτσες .
