Τα cookies είναι σημαντικά για την εύρυθμη λειτουργία του www.fragospitowinery.com και για τη βελτίωση της online εμπειρία σας.

Αποκτώντας πρόσβαση στο www.fragospitowinery.com αποδέχεστε και την χρήση των cookies.

Ξενάγηση

Gavalas Wines

Ιστορία απο τη Κρήτη

Η ιστορία του Κτήματος Γαβαλά ξεκινάει το 1906, όταν φυτευτήκαν οι πρώτοι αμπελώνες από τον Εμμανουήλ Γαβαλά στον Βοριά Μονοφατσίου.
Το 2001 οι αμπελώνες εντάχθηκαν στο καθεστώς βιολογικής καλλιέργειας, με την πεποίθηση οτι τα βιολογικά προϊόντα προστατεύουν αφενός το περιβάλλον από μολύνσεις φυτοφαρμάκων και αφετέρου τον ίδιο τον καταναλωτή.
Το 2004 ιδρύθηκε ένα υπερσύγχρονο οινοποιείο μέσα στους αμπελώνες.
Σήμερα, η έκταση που καλύπτει τους αμπελώνες του κτήματος φτάνει τα 300 στρέμματα.
Οι γηγενείς ποικιλίες που καλλιεργούνται είναι Βιδιανό, Βηλάνα, Μαλβαζία, Μοσχάτο Σπίνας, Κοτσιφάλι και Μαντηλάρι, ενώ οι διεθνείς είναι Sauvignon Blanc λευκές, Syrah και Cabernet Sauvignon ερυθρές. Όλοι οι αμπελώνες καλλιεργούνται με την μέθοδο της βιολογικής γεωργίας.
Το 2022 τα Λευκά και Ροζέ μας κρασιά έλαβαν την πιστοποίηση για Vegan.

Η ξενάγηση στο οινοποιείο περιλαμβάνει είσοδο στους χώρους οινοποίησης, εμφιάλωσης και παλαίωσης των οίνων.
Πληροφορίες για όλα τα στάδια οινοποίησης, τη βιολογική καλλιέργεια των αμπελιών και τις γηγενείς ποικιλίες.

Γευσιγνωσία επιλεγμένων ετικετών

ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΚΡΑΣΙΟΥ

Οι ποικιλίες των κόκκινων κρασιών μας είναι από Κοτσιφάλι, Syrah και Cabernet sauvignon. Πλούσια σε αρώματα με γεύσεις. Αποτελούν προϊόντα βιολογικής καλλιέργειας.

ΟΛΑ ΤΑ ΚΡΑΣΙΑ

ΛΕΥΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΚΡΑΣΙΟΥ

Οι ποικιλίες των λευκών κρασιών μας είναι από Μοσχάτο Σπίνας, Sauvignon blanc και Μαλβαζία. Πλούσια σε αρώματα με γεύσεις. Αποτελούν προϊόντα βιολογικής καλλιέργειας.

ΟΛΑ ΤΑ ΚΡΑΣΙΑ

ΡΟΖΕ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΚΡΑΣΙΟΥ

Οι ποικιλίες των ροζέ κρασιών μας είναι από Κοτσιφάλι, Syrah και Cabernet sauvignon. Πλούσια σε αρώματα με γεύσεις. Αποτελούν προϊόντα βιολογικής καλλιέργειας.

ΟΛΑ ΤΑ ΚΡΑΣΙΑ

Εκδήλωση Ενδιαφέροντος

Powered by AnyRoad

Τελευταία Νέα

Έκθεση κρασιού ΟιΝοτικά στην Αθήνα

08.11.2019

  • Η οινική Κρήτη ταξιδεύει στην Αθήνα και σας προσκαλεί σε ένα ταξίδι γεύσεων και αρωμάτων! Σας περιμένουμε!
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ευρωπαϊκή Ημέρα Οινοτουρισμού!

01.11.2019

  • Την Κυριακή 10 Νοέμβρη, από τις 11 το πρωί έως τις 5 το απόγευμα, σας προσκαλούμε να γιορτάσουμε μαζί την Ευρωπαϊκή Ημέρα Οινοτουρισμού!
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Το οινοποιείο μας θα παραμείνει κλειστό για το επισκέψιμο μας κοινό μέχρι την Δευτέρα 16 Σεπτεμβρίου. Our winery will be closed untill Monday the 16th of September.

11.09.2019

  • Το οινοποιείο μας θα παραμείνει κλειστό για το επισκέψιμο μας κοινό στις 12 & 13 Σεπτεμβρίου. Our winery will be closed on the 12th and 13th of September.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
COPYRIGHT © 2024 ΚΤΗΜΑ ΓΑΒΑΛΑ / ALL RIGHTS RESERVED.   Επικοινωνία